MÉXICO DF, 9 Abr. (Notimérica) -
Cinco restaurantes chinos han sido clausurados en el estado de Tijuana por falta de higiene, tras localizarse este lunes otro en el que se empleaba carne de perro y que carecía de permisos para poder dispensar comida.
Según informa el diario mexicano 'Excélsior', 51 establecimientos de comida china se han sometido a controles de la Unidad Regional para la Protección contra riesgos sanitarios en Tijuana en los últimos meses.
El dirigente de este organismo, Juan Manuel Gastélum, ha asegurado que estos establecimientos han sido sancionados tras haberse hallado en ellos fauna nociva y suciedad y porque algunos no contaban con los permisos adecuados.
El restaurante chino que expendía comida de perro fue localizado gracias a varias denuncias anónimas. Miembros de esta organización se desplazaron hasta él y encontraron evidencias de que se realizaba esta práctica.